Sortiment
Nur mit den besten Zutaten werden unsere Biere nach traditionellem Handwerk mit viel Leidenschaft gebraut und abgefüllt.
Nur mit den besten Zutaten werden unsere Biere nach traditionellem Handwerk mit viel Leidenschaft gebraut und abgefüllt.
India Pale Ale ist ein stärker eingebrautes Pale Ale. Dieses Bier wurde im 19. Jahrhundert in England und Schottland für die indischen Kronkolonien gebraut, dort war es unter de Kolonaltruppen sehr beliebt. Da das Bier die lange Seefahrt überstehen musste, wurden an die Haltbarkeit besonders hohe Ansprüche gestellt. Der hohe Alkohol- und Hopfengehalt waren nötig, um die Umrundung von Afrikaüberstehen zu können. Den Suez-Kanal gab es zu damaliger Zeit nicht, so dass normales Bier auf den Segelschiffen mangels Kühlräumen verdorben wäre.
Seinen Namen hat das Amberbier von seiner Farbe, denn "Amber" bedeutet "bersteinfarben". Das Wesentliche am Amberbier ist nicht die Farbe, sondern der Geschmack, welcher sich leicht süsslich, an Malz und Caramel erinnernd, präsentiert.
Das süffige Bier fü jede Gelegenheit, das auch Frauen mundet!
Das vollmundige "Helle" welches mit dem Urkorn Dinkel gebraut wurde. Wie schon Hildegard von Bingen sagte: Der Dinkel ist das beste Getreide, er macht frohen Sinn und Freud im Gemüt.
Unser "Schwarzes" im Sortiment mit einem cremigen Schaum und einem feinen Röstaroma.
Dunkle, obergärige Spezialität aus dem Raum Düsseldorf, welches nach alter Tradition gebraut wird.
Das erste untergärige Bier im Sortiment. Hell und süffig.
(Kino-Bier)
Ein obergäriges Ale mit viel Butternut- und Hokkaido-Kürbis aus Osterfingen.
Das Bier für Ingwerliebhaber! Ein erfrischend helles Bier mit einer würzigen Ingwernote.
Unser fruchtiges Sommerbier.
Kontaktiere uns für deine personalisierte Bierflasche.